Gezien de toenemende vraag van mensen om thuis te kunnen genieten van onze extreme ijscreaties hebben wij besloten een webshop te openen. Het plan is om af en toe een batch potten (500 ml of 1000 ml) te produceren van enkele van onze klassieke en meer gewaagde smaken. Deze zullen altijd maar een beperkte periode beschikbaar zijn, dus op is op!

​

Via onze sociale mediakanalen zal vooraf te zien zijn welke smaken er de komende periode te verkrijgen zijn, alsook zal je steeds een deadline en een beschrijving krijgen om je bestellingen te plaatsen. Afhankelijk van de rijafstand kunnen de bestellingen ofwel aan onze keuken afgehaald worden of bij u thuis worden afgeleverd.

​

Een belangrijke opmerking bij bestellingen is dat de kwaliteit van ijs sterk afhankelijk is van de tijd en de bewaaromstandigheden. IJs gemaakt voor stockage, zoals deze potten, zal nooit hetzelfde zijn als ons vers gemaakte ijs op evenementen. De reden hiervoor is simpel: de structuur van vers gedraaid ijs gaat vrij snel verloren, waardoor grotere ijskristallen ontstaan en die hebben een onaangenamer mondgevoel. Dit geldt voor elk ijs, dus ook voor dat van ons. De super fijne en zachte textuur die we krijgen als we ons ijs ter plekke met vloeibaar stikstof maken, zal bij opslag sowieso deels verloren gaan. De snelheid waarmee dat gebeurd is afhankelijk van hoe u ons ijs bewaart en vervoert! Wij zullen u proberen helpen en u zoveel mogelijk advies geven over hoe u ons ijs het best kunt vervoeren en bewaren, maar uiteindelijk zal het ijs dat u thuis eet altijd anders zijn dan het ijs dat u op onze evenementen eet. Hou dat aub steeds in gedachten!